Haberler


Donnerstag ist Dönerstag

Üniversite Öğrencileri, Yemek Servisi firması ve Sağlık Dairesi birlikte, Freiherr-vom-Stein Gymnasium'da ''Döner-Donnerstag'' projesiyle başarılı bir çalışmaya imza attılar.

''Süper lezzetli, her zaman yeniden yiyebiliriz! Not: pekiyi'' gibi ifadeler kullanıyorlardı, Freiherrvom- Stein-Gymnasium'un 7. sınıf öğrencileri. Bu tür övgüler okul kantininde pek rastlanır birşey değildi. Peki ne olmuştu? Üç Yüksekokul öğrencisi bir Yemek Servisi firması ve Sağlık Dairesinin okul yemekleri ekibiyle birlikte yemek listesine ''Döner- Donerstag'' diye bir ürün koydular. Yapılan bu yeni menü kabul gördü ve bir şeyi de ispat etmiş oldu.: Döner sıhhatli bir ürün. Zira özellikle okullarda öğle yemeğindeki kriterler arasında sıhhatlı olması geliyordu. Ayrıca öğrencilerinde arzu ve isteklerininde dikkate alınması önemliydi. Sağlık Dairesinden Sabine Stens bu durumu şu şekilde özetliyordu: ''En mükemmel ve sağlıklı gıdayıda bulundursanız, çocuklar ve gençler kantine gelmeyip yiyeceklerini dışarıdan alırlasa neye yarar ki?''

İş Arkadaşı Jeanette Diedenhofen ise: '' Objektif bakıldığında taze yoğurtlu bir ekmek, Salata ve sebze, az yağlı et veya taze peynir sihhatlı bir öğle yemeği için oldukçe uygun olduğu gibi elleriyle ve parmaklarıyla yemek ayrıca bir zevk veriyor.'' Tam bu düşünceler Yüksekokul öğrencileri Nina Beuse, Anna Kösters ve Valerie Kurz'un çıkış noktasını oluşturuyordu. Okul yemekleri projelerinde Yemek Servisi firması Schnitkamp , Hesse ile birlikte dengeli ve lezzetli bir Döneri menüsünü hazırladılar. Öğrencilere verilen Döner, şimdiye kadar verilen yemeklerin içinde en çok kabul gören ve iştahla yenerek bitirildi. Sona kalanlar maalesef Döner yiyemediler. Görüşlerine başvurulan öğrenciler, çok beğendiklerini, bunun tekrar kantinde verilmesini istediler. Döner, her kesimin rahatlıkla kabul ettiği ve lezzetle yiyerek doyduğu bir kebap.

Böylece Yemek Servisi firması, Okul yemekleri ekibi ve Yüksekokul öğrencilerinin isteklerini de dikkate aldılar. Özellikle döneri kendi isteklerine göre doldurtabilmek öğrenciler tarafından büyük yankı buldu. Etkinlik, kantin çalışanları tarafından da memnuniyetle karşılandı.

Okul yemekleri ekibi, üç yıldır sürekli olarak okul kantinlerinde hijyen ve kalitenin artması için çalışıyorlar. Bu amaçla mutfak personelini desteklemek için sürekli olarak Yüksekokul ile işbirliği yapıyorlar.



Donnerstag ist Dönerstag