İtalyan pizzacılardan dünya rekoru

İtalyan pizza ustaları, 1595 metre uzunluğunda bir pizza yaparak yeni bir dünya rekoruna imza attı.

İtalya'nın Milano kentinde "Gezegeni Beslemek, Yaşam için Enerji" temasıyla düzenlenen EXPO 2015 fuarında bugün "Pizza Günü" olarak kutlandı.

1500 kilo domates sosu

İtalya Ulusal Pizzacılar Federasyonu'na bağlı 80 pizza ustası, dünyanın en uzun pizzasını hazırlamak için bin 700 kilogram Mozzarella peyniri, bin 500 kilo domates sosu ve 150 şişe de ekstra sızma zeytinyağı kullandı.

Toplam ağırlığı 5 ton

Hareketli 5 fırın kullanılarak pişirilen pizza, "U" şeklinde dizilmiş 800 masanın üzerine yerleştirildi. Pizzanın toplam uzunluğunun 1595 metre, ağırlığının ise yaklaşık 5 ton olduğu belirtildi.

300 metresi yoksullara dağıtılacak

Guinness Rekorlar Kitabı yetkilisi Lorenzo Veltri, pizzanın uzunluğunu ölçerek "dünyanın en uzun pizzası" olarak onayladı. Pizzanın 300 metrelik bölümü yoksullara dağıtılacak. "Dünyanın en uzun pizzası" rekoru, daha önce 2011'de İsyanya'nın Tomelloso kentinde bin 141 metre uzunluğunda pizza hazırlayan İspanyol aşçılara aitti.