Sürecin biran evvel bitmesini temenni ediyoruz

OFFENBACH - Şehir merkezinde uzun yıllardır hizmet veren “Sultan Sofrası“ adlı restoran işletmecileri Kerem Meriç ve Ragıp Yalçınkaya, Korona salgınının ve bu salgın sebebiyle alınan tedbirlerin biran evvel bitmesini dilediklerini ifade ettiler.

Tüm Avrupa`yı etkiledi

Genç yaşta gastronomi sektöründe iş hayatına atılan Kerem Meriç, “Almanya`ya geldiğim 2005 senesinden beri Sultan Sofrası restoranı ortağım Ragıp Yalçınkaya ile birlikte işletiyoruz. Toplamda 12 kişi çalışan sayımız var ve salgın sürecinde herhangi bir işten çıkarma olayımız olmadı. Bazı çalışanlarımıza senelik izinlerini kullandırmak durumunda kaldık. Yaşadığımız sorun tüm Avrupa’yı etkiledi. Bu dönemin kısa sürede bitmesini bekliyoruz“ dedi.

En başta döner satıyoruz

Sultan Sofrası olarak yaklaşık 16 senedir hizmet verdiklerini belirten Meriç, “Başta döner olmak üzere ızgara, sıcak yemekler, çorba, pizza ve tatlı çeşitlerimizi müşterilerimize bu dönemde de sunmaya çalışıyoruz. Ev servisimiz yok. Müşterilerimiz istedikleri yiyecekleri alıp gidiyorlar“ açıklamasında bulundu.

Dönerci Dergisi`ne teşekkür ederiz

Dana ve tavuk döner sattıklarını söyleyen Meriç, “İşe başladığımızdan beri aynı döner üreticisi ile çalışıyoruz ve memnunuz. Döner satışlarımızın daha iyi olacağı günleri bekliyoruz. Ayrıca “Dönerci Dergisi“ni uzun zamandır takip ediyorum. Derrgi restoranımıza gelince ilgiyle bakıyor, sonra eve götürüp detaylı bir şekilde okuyorum. Sektörde yaşanan gelişmeleri Dönerci Dergisi sayesinde takip ediyor ve bilgileniyoruz. Emeği geçenlere teşekkür ederim“ şeklinde konuştu.