Sektörde yeni bir dönem başlıyor

HAMBURG - The Vegetarian Butcher, Knorr, Langnese, Pfanni gibi dünyaca tanınmış markaları bünyesinde bulunduran Unilever Deutschland GmbH ve döner sektörünün önde gelen üreticisi Düzgün Food GmbH geliştirdikleri VEGAN DÖNER konsepti ile döner sektöründe yeni bir tarih yazmayı hedefliyor.
Düzgün Food ve The Vegetarian Butcher firmaları tarafından uzun süren piyasa ve altyapı çalışmalarından sonra üretim aşamasına gelen VEGAN DÖNER`in tanıtımı Hamburg Chefmabship Center`da basın toplantısıyla yapıldı.
Medyadan yoğun ilgi
Yerli ve ulusal birçok basın kuruluşundan gazetecilerin katıldığı tanıtım toplantısında konuşan Düzgün Food Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Düzgün, “Yeni VEGAN DÖNER konseptimizin bir yıldır altyapı çalışmalarını tamamlayarak üretim aşamasına geldiğimizi ve bunu basın yoluyla kamuoyuna açıklamaktan duduğumuz memnuniyeti belirtmek isterim“ ifadelerini kullandı.
Vegan ürünlere talep giderek artıyor
Sürekli piyasa araştırması yaparak döner sektöründe yeniliklerin yapılması gerektiğini vurgulayan Düzgün, “Dünyada gıda sektörüne baktığımızda tüketim alanında sürekli değişimin yaşandığını ve yeni trendlerin oluştuğunu görüyoruz. İnsanlarda yeme alışkanlıkları değişiyor ve farklı konseptlerle geliştirilen yeni ürünleri tüketmek isteyen insan sayısı artıyor. Ayrıca, dünya genelinde et tüketimi de giderek azalıyor. Daha hafif, pratik ve sağlıklı yiyecekler olarak bilinen Vegan yiyeceklerin tüketimi de giderek artıyor. Bu talepten yola çıkarak gıda sektöründe önemli marka haline gelen The Vegetarian Butcher ve Düzgün Food GmbH olarak vegan döner üretmeye karar verdik“ şeklinde konuştu.
Damak zevkine en uygun hale getirdik
Uzun çalışma ve denemeler sonunda piyasadaki benzer ürünleri de test ederek hem kalite hem de tüketicinin damak zevkine en uygun hale getirdiğimiz VEGAN DÖNER`i üretim aşamasına getirmiş olduk. Şunu samimiyetle söyleyebilirim ki son aşmaya geldiğimizde ürünü tadınca işte aradığımız ürün bu diyerek ürüne hayran kaldım. Önce ürünü kendimiz yedik ve çok beğendik sonra üretime karar verdik. Piyasanın en iyisini tüketiciye sunuyor olmamız bizi çok mutlu ediyor“ dedi.
Pazarlamacı ekip arkadaşları arıyoruz
Avrupa ve Almanya`da pazarlama yapabilecek ekip arkadaşları aradıklarını dile getiren Düzgün “İki önemli firmanın ortaklığı ile hazırlanan VEGAN DÖNER`i pazarlamanın hem zevkli hem de kolay olacağını düşünüyorum. Çünkü, Vegan ürünlere karşı önemli ölçüde
artan bir tüketici talebi var. Ayrıca ürünün arkasında güçlü ve kendini ispatlamış firmalar bulunmakta ve dünyanın neresine gitseniz aynı tat ve lezzette yenilecek bir üründen söz ediyoruz.
Sektörün diğer temsilcileri de faydalanabilir
Döner sektöründe faaliyet gösteren tüm üretici ve satıcıların da ürünü denemelerini ve kazançlı bir iş ortaklığı için bizimle irtibata geçmelerini istiyoruz. Eminiz ki onlar da bu ürünü tadınca ve konseptimizi görünce bizimle çalışmak isteyeceklerdir“ şeklinde konuştu.