Taşı delen suyun sertliği değil, damlaların devamlılığıdır

Avrupa`nın en popüler fastfood yiyeceği olan “döner“ çok geçmiyorki Almanya`da siyasiler tarafından gündem olmasın. Dönerin, hem Alman siyasetçilerinin hem de medyasının gündeminden düşmemesi tanıtımına olumlu etki etmekte.

Ülkede yaşanan siyasi gelişmelere bakıldığında döner ile alakası olmasa da kısa adı Döner olan (Deutsche Partei für die Ökonomischer Neuordnung Essentieller Ressourcen) isminde bir parti kuruldu.

Bir siyasi partinin döner ismini kullanılması, dönerin toplumda her kesim tarafından kabul gördüğünün en önemli göstergelerinden biri olmuştur. Ayrıca, slogan olarak “Almanya`nın en lezzetli partisi Döner Partei“ denilmesi de dönerin ne denli benimsendiğini ifade ediyor.

Dönerin toplumun her kesimi tarafından benimsenmiş olması, daha çok sahiplenilmesi gereken bir ürün olduğunun en önemli göstergesidir. Bu sebeple, en başta üreticilerimize büyük görevler düşmektedir. Bu görevlerden biri de dernekleşerek ve hiç olmazsa yılda birkaç kez bir araya gelmek.

Karşılıklı sorunları dile getirmek, tecrübeleri paylaşmak, ve dönerin sahipsiz olmadığını herkese göstermek için bunun elzem olduğunu bilmek ve bu yönde adım atmak gerekmektedir.

Daha önce yapılan toplantılar ve bir araya gelme girişimleri az veya çok mutlaka birilerinin istifade etmesine sebep olmuştur. Samimiyet ve iyi niyetle nice zorluklar aşılacak ve gerçek manada döner temsil edilecektir.

Bu doğrultuda yola çıkan Döner İmalatı Derneğini (VDD), tebrik ediyor ve gayretlerinin boşa gitmediğini görüyoruz. Büyük veya küçük her üretici döner sektörünün önemli temsilcisi konumundadır. Yaşanan zorluklara rağmen geçmişte edilen tecrübelerle birlikte şartlara uygun hareket etmek ve sektörü yönlendirmek bir araya gelerek daha kolay olmaktadır.

Yeni yılın ilk sayısında, dönerimizin geleceği için olabildiğince birlik ve beraberlik adına DÖNERCİ DERGİSİ olarak üzerimize düşen ne varsa yapmak istediğimizi siz degerli üreticilerimize ve okurlarımıza hatırlatmak istiyoruz.

Çabuk sonuç beklemek, aceleci ve peşin fikirli olmak bir şey kazandırmıyor.
Emek ve sabırla ne kadar süre geçiyorsa alınan netice de o kadar kıymetli oluyor.

“Taşı delen suyun sertliği değil, damlaların devamlılığıdır“ sözü meşhurdur.

Sağlıklı, bereketli ve huzurlu günler dileriz…