Köşe Yazıları / İBRAHİM FERAH


Dönerciler de yardım kampanyasına katıldılar

Son dönemlerde dünyamızda yaşanan salgın hastalık, savaş, sel ve deprem felaketleri hepimizi bir şekilde etkiledi. Kimimiz en yakınlarımızı, kimimiz akraba ve arkadaşlarımızı kaybettik. Bana bir şey olmadı diyen de hayat pahalılığı ile karşı karşıya kaldı.

Geçtiğimiz 6 Şubat` da merkez üssü Kahramanmaraş` ın Pazarcık ve Elbistan ilçelerinde yaşanan depremle hepimiz sarsıldık. Gündemimiz bir anda değişti. Hayatta olmanın ne büyük nimet olduğunu düşünmeyenimiz olmamıştır.

Şunu da görüyoruz ki zor zamanlarda, inancı, milleti ne olursa olsun insanlık, yardımlaşmayı ve birlik olmayı başarabiliyor. Bunun en iyi örneğini yaşadığımız deprem felaketinde de gördük.

Nakdi yardım toplamak için birçok ülkede çeşitli kampanyalar yapıldı. Avrupa Birliği (AB) Komisyonu tarafından geçtiğimiz Mart ayı başında yapılan açıklamada, AB ülkelerinden Türkiye deprem bölgesine yapılan nakdi yardım miktarının 8 milyon euroyu aştığı bildirildi.


Bugün dünyada en popüler yiyeceklerden olan dönerin hem Türkiye, hem de Avrupa’ daki temsilcileri, depremzedelerin yanlarında olduklarını göstererek acılarını paylaştılar. Geçtiğimiz aylarda yapılan toplantıların bir faydası da kısa zamanda haberleşmeyi sağlayabilmek adına iletişim bilgilerinin güncellenmesi ve paylaşılması oldu. Bu durum, dönerci derneklerinin ve dönercilerin hem kendi aralarında hem de diğer yardım kuruluşlarıyla birlikte hareket ederek en kısa sürede yardımlara dahil olmalarına vesile oldu. Her birine teşekkür ediyoruz. Ayrıca yakınlarını kaybedenlere başsağlığı ve böyle felaketlerin tekrar yaşanmamasını da diliyoruz.


Yeni yatırımlar yapılıyor

Diğer taraftan Federal İstatistik Ofisi Wiesbaden (Statistisches Bundesamt WI.) 2022’ ye ait et fiyatları ile ilgili açıklama yaptı. Bu göre beyaz et fiyatlarında ki artış bir önceki seneye göre % 22, kırmızı et fiyatlarındaki artış ise % 19 olarak belirlendi.

Almanya’ da 2022’ de kesimhanelerde yapılan kesimin 7 milyon ton olduğu ve bir önceki döneme göre % 8’ ilk azalma gösterdiği de bildirildi.

Dönerin ana hammaddesi olan et üretimi ve tüketimindeki azalma, döner sektörünü etkilemiş görünmüyor. Üretici ve satıcı firmalarla görüştüğümüzde, mevsimsel durgunluklar olsa da üretim ve satışların iyi olduğu yönünde. Fabrikasını yenilen ve büyüten üreticilerimiz var. Hepsine başarılarının devamını diliyoruz.