Çeyrek asır geride kaldı

Mikroskobik bir canlı, bir anda dünyayı etkisi altına aldı. Herkes koronafobik oldu. Hastalık, işsizlik, kıtlık ve ölüm korkusu insanları birbirinden uzaklaştırdı. Sosyalleşmek adına yapılan tüm etkinlikler bir bir iptal edildi. Kısa bir sürede asosyal hale geldik.
Sosyal mesafe, maske takmak, evde karantinada kalmak, hijyen kuralları gibi alışık olmadığımız bir düzenin içerisinde bulduk kendimizi. Buna sebep olan ise 125 nanometre büyüklüğünde gözle görülmeyen bir virüs. İlk başta önemsenmeyen ve birçok ülkenin hazırlıksız yakalandığı bu sürecin yaraları hala sarılmaya çalışılıyor.
Her şeyi Çin`den ucuza tedarik etmeye çalışan dünya, şimdi Çin`den yayılan virüsten muzdarip.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) virüsün laboratuvar ortamında üretilemeyeceğini açıklasada. Bazı bilim adamları bunun mümkün olduğunu savunuyor. Son gelen haberlere göre Çin, aşıyı bulmuş ve yapılan testler hayvanlar üzerinde %99 oranında başarılı çıkmış. Temennimiz bir an evvel bu virüsün ortadan kalkmasıdır.
Avrupa, dünyanın en çok etkilenen kıtası oldu. Bazı ülkeler sokağa çıkma yasağı uygulamak zorunda kaldılar. İzinsiz sokağa çıkanlara cezalar kesildi. Alınan önlemler sonrası salgının yayılma hızı yavaşladı ve kademeli olarak normalleşme süreci devam ediyor. Bu durum ekonomik ve sosyal yaşantıya da olumlu etki ediyor.
Döner, hayatın vazgeçilmezi
Dönerci Dergimizin bu sayısında, Avrupa`da döner sektörünü temsil eden işletmecilerimizin pandemi süresince yaşadıkları gelişmeleri paylaşmaya çalıştık. Restoran ve döner büfelerinin hizmete açılmaları, döner satışlarında hızla artışa neden oldu. Sektör temsilcilerimiz, edindikleri tecrübe ve deneyimler doğrultusunda yaptıkları açıklamalarda dönerin, satışlarının artarak devam edeceği görüşünde fikir beyanında bulundular.
16. yaşımıza girdik
Bu sayımızla birlikte Dönerci Dergisi, siz değerli sektör temsilcilerimizin de desteği ile çeyrek asırlık yayın hayatını geride bırakarak 16. yaşına bastı. Bu süreçte destek veren ve emeği gerek herkese teşekkür ediyoruz.
Tüm okuyucularımıza sağlık, huzur ve başarılı günler dileriz.

Haziran 2020