Döner yoluna devam ediyor

Avrupa’da yayına başladığımız tarihten bugüne kadar 15 yıl oldu. Döner sektöründe çok hızlı değişimler yaşanıyor. İflas eden, ortaklıkları bozulan, yeniden kurulan onlarca firma.. Bunların yanında müessese olan ve sistemini oturtan firmalarımızın da sayıları artıyor. Öncekileri görünce ümitsizliğe, bunları görünce de ümide kapılıyoruz.

Sektörün istikrara ve birliğe ihtiyacı var

Ciddi problemleri yaşayan ve yaşamaya da devam edecek olan Döner sektörünün gelişmesi ve daha da büyümesi için ciddi AR-GE çalışmalarıyla birlikte, üreticilerin bir araya gelerek güçlü bir yapı oluşturmak mecburiyetleri var. Avrupa’daki firmalarımız ve insanlarımız kalıcılar. İş- yerlerine milyonlarca Avro yatırım yapılıyor. Biraz içinde yaşadığımız ülkenin kültüründen istifade ederek, birlikte hareket etmek herkese, ama Dönere çok katkı sağlayacaktır.

Pişmiş Dönere yatırım artıyor

Üreticilerimiz pişmiş dönere ciddi yatırım yapıyorlar. Bunların öncülüğünü yapan Karmez şirketi bu konuda emek ve ekip çalışmasıyla piyasada yeni bir kulvar açtı. Müjdeli haberi sizlerle de paylaşmak bizleri sevindirmektedir. Almanya’nın en önemli kuruluşlarından Eurowings artık pişmiş döneri menüsüne dahil etti ve havada döner servisi yapacaklar. Bu sevindirici. Başka önemli kuruluşlarda aynı şekilde sıraya girmiş durumda.

Fuarlarla dolu geçen bir bahar

Almanya ve Avrupa’da Bahar ayları aynı zamanda fuarlarla dolu dolu geçmektedir. Biz de sizler adına fuarları gezerek, gelişmeleri ve katılımcıla- rı ziyaret edip, sektörün nabzını tutuyoruz. Dönerci Dergisi olarak da bu fuarları ve gözlemlerimizi sizlerle paylaşıyoruz.

Dönerci Rehberi hazırlanıyor

Her yıl yeni bir sayı olarak hazırladığımız Dönerci Rehberi 2020/2021 sayısını sizler için hazırlıyoruz. Sizde yerinizi ayırtıp, sektörün temsilcilerinin bulunduğu yerde sayfalarımızdaki yerinizi alabilirsiniz.

Başarılarla dolu bir dönem diliyoruz. Hoş ve esen kalın.